多种饮食法利于减肥 但均存在一缺陷据《英国医学杂志》报道，大部分饮食法在开始阶段都有利于促进减肥和降低血压，但也都存在一个缺陷，那就是一年之后在减肥方面的效果几乎消失了。

　　比较流行的饮食法有多种，像地中海饮食法、DASH饮食法、生酮饮食法等。很多跑者也都采取这些饮食法来降低体重。研究人员对17种饮食法进行了比较，受测人员接近22000人。结果发现，在前六个月，这些饮食法都会对减肥和降血压产生一些效果。

　　研究指出，低碳水和低脂肪的饮食对体重的影响几乎一样，但后者对降低血压的效果更好。对瘦身效果最好的三种饮食法分别是阿特金斯饮食法、DASH饮食和区域（Zone）饮食法。但是，它们在提升高密度脂蛋白胆固醇（也就是好胆固醇）方面都没有明显效果。

　　值得注意的是，这些饮食法在前六个月对减肥和降血压的效果比较明显，但一年之后几乎消失。也就是说，这些饮食法的效果并不能持续太长的时间。

　　这是否意味着坚持半年之后，身体又会回到原点呢？跑者们还有必要坚持这些饮食法呢？该项研究的作者之一、澳大利亚莫纳什大学营养和饮食学专业主任海伦-特鲁比表示，根据研究结果，人们可以选择这些饮食法，并且能看到效果，但在一段时间之后，比如六个月，注意力应该放在保持体重方面。

　　特鲁比建议，不能把某一种饮食法作为实现减肥的依赖，不管是采取哪种饮食方式，在平时的饮食中都应该多吃水果、蔬菜、豆类和全谷类，减少糖、盐和酒精的摄入，对身体健康都是有利的。